SMWS 130.6 秩父8年　秩父蒸溜所　イチローズ モルト

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smws スコッチモルトウイスキーソサエティ
130.6 秩父8年　イチローズモルト　秩父蒸溜所
熟成年数8 Years 蒸留年2013
カスク1st Fill Barrel / New Oak
地域Japan
ボトリング本数211
アルコール度数60.8%
タイトル：
WHILE AWAY THE HOURS / 振り向くとそこにあるもの

［香り］まず最初にマヌカハニーと暖かいブリオッシュ。少し焦げたトースト、カシスジャム、革のタバコポーチ、クルミ、暖かくて樹脂のような新樽のスパイシーさ。背後には、キャラメル、リコリス、ヘザーの花も感じる。加水すると、若々しいデザートワインのフレッシュさ、コーヒーケーキ、シロップ漬けのジンジャー、バニラエッセンス、開けたてのシダーウッドのシガーボックスが現れる。
［味わい］口に含むとすぐに印象的なバランスの良さを感じる。滑らかでシロップのような質感、咳止め塗薬、メンソールスイーツ、トリークルトフィー、キャラメリゼしたバナナ、いくつもの層になったタバコ、オリーブオイルケーキ、アルマニャックで焼いたねっとりとしたダークフルーツ。加水すると、マヌカハニー感が戻り、ドライシトラスの皮、オレンジオイル、焼きリンゴ、レーズン、ピリッとしてウッディなスパイスを感じる。この注目すべき表現はコンチェルト麦に由来するもの。

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