ちょろぎ（問い合わせ用）

★2023年度、収穫開始しました！
12〜1月収穫期です。

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チョロギ　種芋にもOK!
4枚目の写真が150gです。ご参考にしてください。

鮮度を保つため、土つきのままお届けします。

大きめ、種芋に向いているのも
ゴロゴロ入っています。
数粒、種芋として取っておいて、
春に植えるのもオススメです♪
プランターで栽培できます。

2023年度価格
300g 1300円（送料込・ネコポス）
600g 2200円（送料込・ネコポス）
1.2kg 3200円（送料込・宅急便コンパクト）
1.8kg 5900円（送料込・ゆうパケットプラス）

※増量ご希望の方、コメントください。
　専用つくります。

※農薬および化学肥料不使用。除草剤不使用。
　手で丁寧に除草し、大切に育ててます。

<オススメの調理法>
・素揚げ（塩、胡椒。
ハーブ塩、トリュフ塩はワインが進みます^ ^）
・スープやシチューに
・フランスではバターソテーやクリーム煮に
するのが一般的です♪
その場合は３分くらい下茹でしてください。
・ピクルスや甘酢漬けもオススメです。
こちらも下茹でするのがオススメです。

ゴロゴロ水洗いして、落ちない溝の土は
柔らかめの歯ブラシや爪楊枝で落として下さい。
水洗いしたらお早めに召し上がってください。
調理する直前に洗うことをオススメします。

【栄養、効能】
ちょろぎはオリゴ糖が豊富に含まれているので、
腸内フローラの改善に良いとされています。
また、脳細胞を活性化させる物質を含んでおり、
痴呆症や脳梗塞にも効果があると言われています。

※個人農家で作っています。
完璧を求める方は購入をご遠慮ください。
※気になることがございましたら、
購入前にコメントください。
※発送はネコポスを予定しています。
※神奈川県の畑で育ててます。

チョロギ ちょろぎ 種芋 長老木 長老喜
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